Миколог рассказал, какие грибы могут привести к раку печени
gazeta.a42.ruМиколог, автор научно-популярных книг о грибах Михаил Вишневский рассказал, какие грибы могут привести к раку печени и к другим опасным заболеваниям.
По словам специалиста, особенно опасны несвежие консервы из грибов. После засолки они должны стоять не менее 40–50 дней. Солёные или маринованные грибы покрываются плесенью.