Срезать или выкручивать: новосибирский миколог объяснила правила сбора грибов
runews24.ruМиколог, старший научный сотрудник Лаборатории низших растений ЦСБС СО РАН Ирина Горбунова рассказала, как как лучше собирать грибы - срезать или выкручивать.
Существуют различные мнения по этому поводу. Некоторые грибники уверены, что при выкручивании гриба можно повредить мицелий, тогда в этом месте грибы уже не вырастут.