Медики назвали суперфуды, дошедшие до нас из глубины веков
ria.ru.ПолбаПолба — пшеница-двузернянка вида Triticum dicoccum. К ней восходят все современные окультуренные сорта злаков.
Возделывать ее начали в Средиземноморье в пятом тысячелетии до нашей эры. Упоминания о ней встречаются в библейских сказаниях, трудах Геродота, Гомера, Теофраста.Полбу выращивали в Шумере, Древнем Египте, Вавилоне и Древнем Риме.