Медики назвали специю, которая продлевает жизнь и укрепляет иммунитет
charter97.orgu-news.com.ua.Специалисты рассказали об овоще, который придает блюдам острый вкус. Речь идет об остром перце чили.Отмечается, что в течение тысячелетий люди получали удовольствие от добавления перца чили в свою пищу.
Но кроме «поджигания» вкусовых рецепторов, перец чили содержит различные питательные вещества, антиоксиданты и растительные соединения, которые помогают поддерживать общее здоровье.Капсаицин, соединение, которое придает перцу его остроту, помогает повысить уровень «хорошего» холестерина и очистить кровь от «плохого», который закупоривает артерии.