"Мастер Шеф" Клопотенко дал рецепт замечательной закуски из баклажанов: маринад сделает из них деликатес
politeka.netЕвгений Клопотенко рассказал, как приготовить маринованные баклажаны как грибы на зиму.Для этого рецепта "Мастер Шеф" Клопотенко берет следующие ингредиенты (в расчете на банку 720 мл): Сразу простерилизуйте банки и крышки любым удобным для вас способом.Баклажаны моем, срезаем хвостики.
Прямо с кожурой "Мастер Шеф" Евгений Клопотенко нарезает овощи кубиком среднего размера. Складываем их в сотейник, заливаем водой, даем закипеть и варим еще 5 минут.Отбрасываем баклажаны в дуршлаг и даем стечь воде.
