Маринованные шампиньоны
fokus-vnimaniya.comМаринованные шампиньоны — пикантная закуска, которая уместна и на праздничном столе и в будний день. Приготовить их можно быстро и просто по нашему рецепту. Ингредиенты Маринад: В кастрюлю налить воду, добавить сахар, соль, уксус, специи — довести до кипения и добавить грибы.
Сразу покажется мало жидкости (но переживать не стоит, грибы пустят сок и маринада будет достаточно) Варить в маринаде 20-25 минут, дать немного остыть, и переложить грибочки в 1 л.