Маринованные кабачки - Журнал "ФОКУС ВНИМАНИЯ"
Молодые кабачки можно приготовить без жарки — просто нарезать тонкими лентами и замариновать. Чеснок и зелень добавят аромат, мёд смягчит уксусную кислинку, а сами кабачки останутся сочными и хрустящими.
На подготовку уйдёт совсем немного времени, после чего закуске нужно дать несколько часов, чтобы она пропиталась маринадом. Такие кабачки хорошо подходят к мясу, птице, картофелю и другим горячим блюдам.
fokus-vnimaniya.com