Куриное филе в стиле "Капрезе"
skuke.netДля подачи: БазиликЛайм или лимон Подготовка: 10 мин Приготовление: 20 мин ПриготовлениеВо-первых, включаем духовку и устанавливаем температуру +200⁰С.Нарезаем небольшой помидор полукольцами, моцареллу тонкими пластинками.
Отрезаем лист пергаментной бумаги. Кладем на нее куриное филе и делаем на нем глубокие надрезы через каждые 0,5 см.Не разрезайте грудку полностью, донышко должно быть целым.