Классика французской кухни. Рецепт лукового супа с гренками от Лизы Глинской
nv.uaКондитер и кулинарный эксперт поделилась секретами приготовления французского лукового супа. Луковый суп существовал еще со времен Римской империи и всегда пользовался популярностью среди бедных верств населения, ведь для его приготовление нужно минимум дешевых ингредиентов.
Однако существует и красивая легенда о его создании. По рассказам Людовик 14, король Солнце, однажды ночевал в своем охотничьем домике, проснулся ночью и захотел есть.