Классика австрийской кухни: венский шницель из свинины
golos.uaСегодня ГолосUA советует приготовить венский шницель из свинины. Венский шницель из свинины - классика жанра австрийской национальной кухни.
Это один из самых простых, быстрых и надежных способов приготовления свинины. Понадобится 800 г свинины (вырезка), 2 яйца, мука для обваливания, сухари, хлопья панировочные, соль, перец, прованские травы - по вкусу, растительное масло для жарки.