«Вся моя жизнь – еда!»: шеф-повар Евгений Альфан о французской кухне, кашруте и русской печи в Якутии
radiokp.ruПубликация от Evgeny Alfan Chef Cuisine (@chef_francuz)23 Мар 2018 в 12:00 PDTВ армии, что странно, поваром не был. Но столы для «проверяющих» накрывал именно он.
А еще вынес из армейской жизни твердое убеждение: «Повар – как врач, сапер, пожарный и далее – ошибаться права не имеет».Вернувшись в Москву и отгуляв дембельские каникулы, решил: буду работать только в центре.