Кардиолог предупредила о вреде соленых продуктов
iz.ruПродукты с высоким содержанием соли еще менее полезны для здоровья. чем избыток сладкого. Об этом 1 ноября рассказала эксперт, руководитель лаборатории эпидемиологии питания ФГБУ «НМИЦ терапии и профилактической медицины» Минздрава России, кандидат медицинских наук Наталья Карамнова.В качестве обоснования слов она привела исследование, опубликованное в международном медицинском журнале Lancet.«Первой причиной, связанной с факторами питания и сокращающей продолжительность жизни, является избыточное потребление соли.
Соль влияет на повышение артериального давления, и это создает риск инфаркта и инсульта», — цитирует врача сайт kp.ru.При этом в большинство готовых сладостей производитель для баланса вкуса добавляет соль.