Кардиолог рассказала о вреде соленых продуктов
Слишком соленые продукты еще менее полезны для здоровья, чем избыток сладкого, передают «Известия» со ссылкой на эксперта, руководителя лаборатории эпидемиологии питания ФГБУ «НМИЦ терапии и профилактической медицины» Минздрава России, кандидата медицинских наук Наталью Карамнову. «Первой причиной, связанной с факторами питания и сокращающей продолжительность жизни, является избыточное потребление соли.
Соль влияет на повышение артериального давления, и это создает риск инфаркта и инсульта», – рассказала Карамнова. Она также отметила, что в большинство готовых сладостей для баланса вкуса добавляют соль.