Капустная лазанья: пошаговый рецепт от шеф-повара Александра Бельковича
skuke.net«Капусту можно взять любого размера, зависит от задуманного размера лазаньи. Чтобы капустный лист был более эластичный, нужно отбить молотком твердые части».Лишнюю влагу помогут убрать панировочные сухари.
Готовой лазанье нужно дать постоять около 10 минут», — советует Александр Белькович.Лук очистить и нарезать кубиком.На сковороду налить 30 мл растительного масла и обжарить лук.