здоровье самит Здоровье и красота лечение питание специи кулинария

Какую специю нельзя добавлять в первые блюда

Профессиональные кулинары рассказали, какую популярную специю не стоит добавлять в супы и борщи во время приготовления. Даже опытные кулинары порой совершают ошибки, добавляя в первые блюда специи, которые совсем не подходят для супов и борщей.

Кажется, что аромат станет ярче, но результат нередко выходит противоположным: вкус становится резким, тяжёлым или даже горчит.

DMCA