Какими продуктами восполнять железо вегетарианцам
Количество примкнувших к «растительному» течению по всему миру увеличивается с каждым днём. Вегетарианство — стиль питания растительной и молочной пищей — часто встречается и среди россиян.В нашей стране такая диета считается полезной и даже лечебной.
Однако вегетарианцы имеют повышенный риск развития железодефицитной анемии.Как восстановить баланс в организме при отказе то мяса, рассказала главный врач австрийского центра здоровья Verba Mayr Ирина Попова.