Какими продуктами можно отравиться летом в Израиле
vesty.co.ilЛетом в Израиле растет число пищевых отравлений. Их симптомы — понос, слабость, тошнота. Некоторые приписывают эти признаки вирусным инфекциям, стрессу или обезвоживанию, но на самом деле причина чаще всего — зараженные продукты.
Отравиться едой можно не только в ресторане, но и дома. Как правильно хранить разные продукты и какой пищи остерегаться, рассказывают специалисты. «Продукты животного происхождения легко портятся при комнатной температуре, – говорит микробиолог д-р Дан Барель, ответственный за контроль качества в кейтеринговой компании Babari. – Летом бутерброды с мясопродуктами или тунцом нужно постоянно держать в холодильнике.