Нутрициолог рассказал про овощи с высоким содержанием веществ глюкозинолатов, которые при готовке теряют свои полезнейшие свойства.
Семейство капустных известно содержанием глюкозинолатов (GL), вторичных метаболитов, признанных наукой за их антиоксидантные и противораковые свойства.
Ria24.today - агрегатор самых свежих новостей ведущих новостных сайтов со всего мира. 300+ информационных ресурсов на одном сайте, экономьте своё время.
Самые свежие новости на главной странице, чтобы вы всегда были в курсе, и владели информацией, полученной из разных источников, порой, с диаметральными политическими взглядами.
Актуальные новости 24 часа в сутки, 7 дней в неделю!
©2026. Все права защищены.
cursorinfo.co.il