Как волгоградцам приготовить витаминную заправку из овощей на зиму
volg.mk.ruДля заправки потребуется по одному килограмму помидоров, болгарского перца, моркови, лука. Также понадобится петрушка и укроп.
Все ингредиенты необходимо нарезать, морковь потереть на терке. После этого в заправку следует добавить около 5 ст. л. соли.