Как волгоградцам замораживать продукты для долгого хранения
Сначала горячим продуктам нужно дать остыть до комнатной температуры. При заморозке пряных трав необходимо их предварительно нарезать, смешать с водой или растительным маслом и разлить по формочкам для льда.
Такой способ позволит сохранить их аромат. Готовые кубики можно добавлять в различные блюда. Таким же способом можно заморозить бульон.