Как сделать так, чтобы полезные вещества из еды усваивались, рассказал врач
Оказывается, наш организм часто усваивает далеко не все полезные вещества, которые есть в пище. Но ему в этом можно помочь...
Некоторые полезные вещества в растительной пище не всегда полностью усваиваются организмом из-за присутствия антинутриентов, таких как лектины, фитаты и танины.