Как сделать мягкий шашлык: шеф-повар посоветовал два маринада
МОСКВА, 1 мая, ФедералПресс. Шеф-повар и член Ассоциации поваров России Анатолий Крюков в СМИ раскрыл два рецепта маринада.
Один очень простой, второй требует большего количества времени и ингредиентов. Для второго маринада на полтора килограмма мяса потребуется стакан минеральной воды, полстакана красного вина или пива.