Как приготовить вкусный рататуй?
skuke.netфранцузской кухни. Кулинарные рецепты этого блюда имеют свои различия, но не стоит зацикливаться на каких-либо канонах, ведь главное — это свежие овощи, ароматные травы и позитивный настрой.По сути, рататуй — это запеченные овощи, в овощном же соусе.
Такая себе «витаминная бомба», которая в преддверии осеннего сезона и различных сопутствующих вирусов становится очень актуальной. Что же нам понадобится? Основа: Томаты берите крупные и не переспевшие, у вас должна быть возможность нарезать их тонким слайсом.Остальные овощи должны быть среднего размера и приятной внешности.