Как приготовить яблочную пастилу
chelny-izvest.ruВ Татарстане в этом году большой урожай яблок. Помимо сока, варенья и повидла, можно приготовить пастилу. Готовится она в духовке.
Нужно взять 1 кг яблок. Моем, удаляем сердцевины с семечками. Разрезаем каждое яблоко на 4 части. Наливаем в кастрюлю с толстым дном немного воды – на полтора сантиметра в высоту, опускаем туда яблоки.