продукты технологии продукты питания самит еда кулинария

Как правильно солить воду для пасты – секреты от шеф-повара

Тщательно соблюдая проверенные рекомендации повара, можно превратить обычный процесс приготовления привычного блюда в настоящее гастрономическое удовольствие.

Вкус и текстура любимого итальянского блюда зависят не только от качества муки, но и от технологии приготовления. Профессиональный шеф-повар Лоренцо Бони поделился секретами правильной варки пасты, которые помогут добиться ресторанного результата дома.

DMCA