Как отличить натуральную икру от подделки
chelny-izvest.ruВ магазинах представлен большой выбор красной икры по разным ценам. Но как определить является ли она натуральной? При выборе в магазине обратите внимание, что икра не должна быть в пластиковой таре, а жестяные банки способствуют окислению, из-за чего уменьшается польза продукта.
Лучший вариант - стеклянные баночки. Проверьте дату изготовления: нерест лососевых рыб идет с середины мая до сентября, поэтому расфасовка и производство икры должны быть в этом периоде.