"Как насчет малосольной селедки или скумбрии?": "Мастер Шеф" Глинская дала рецепт идеального маринада
politeka.netЕлизавета Глинская рассказала, как приготовить малосольную скумбрию в горчичном маринаде. Подобный рецепт можно импользовать и для маринования селедки."Как насчет малосольной селедки или скумбрии?
С картошкой и черным хлебом?.. Тоже такое любите? Я покажу вам, как приготовить вкуснейшую соленую скумбрию в домашних условиях", — пишет звезда "Мастер Шеф" Глинская.Для этого рецепта нам понадобятся такие ингредиенты:Сперва нужно подготовить рыбу. "Мастер Шеф" Елизавета Глинская размораживает скумбрию в холодильнике, затем промывает, просушивает и удаляет жабры – чистить рыбу не нужно.Чтобы приготовить маринад, в контейнере соединяем воду, соль, сахар, перец и горчицу.