Невероятно сочная и нежная: "Мастер Шеф" Глинская дала рецепт идеальной свиной рульки
politeka.netЕлизавета Глинская рассказала, как приготовить сочную свиную рульку в пиве в ароматной горчично-медовой глазировке. Рецепт рульки очень простой, мясо получается нежным и мягким, отлично отходит от кости.Нам понадобятся такие ингредиенты:Для глазировки звезда "Мастер Шеф" Глинская берет:"Мастер Шеф" Елизавета Глинская берет большую кастрюлю и отправляет в нее рульку, очищенные морковь и лук целиком, раздавленные зубчики чеснока, лавровый лист, бадьян и гвоздику.
Засыпаем в кастрюлю соль и заливаем все пивом.Накрываем кастрюлю крышкой и ставим рульку на слабый огонь вариться 2,5-3 часа.