Как испечь шоколадные блины на Масленицу
tula.mk.ruБлины – круглые плоские мучные изделия, выпекаемые на сковороде, являются традиционным русским блюдом. Название «блин» пошло от измененного слова «млин», что значит «молоть».
Блины – это не только любимое блюдо россиян, но и ритуальная еда на проводы зимы – Масленицу. Традиционно, блины готовили на опаре, сопровождая процесс обрядами и поверьями.