общество кулинария нео

Мастер-класс: как испечь тонкие блины

Иногда у хозяек бывают проблемы с тонкими блинами, то они рвутся при переворачивании, то получаются слишком толстыми, то у них нет дырочек.

Этот рецепт проверен десятилетиями и должен получаться всегда, если соблюдать некоторые хитрости, которые мы вам раскроем. Ингредиенты  1 яйцо 1 столовая ложка сахара 1 чайная ложка соли 1 чайная ложка соды 2 стакана молока 0,5-1 стакан воды 1,5 – 2 стакана муки 2-3 столовые ложки растительного масла Тесто Чтобы сделать тонкие блины, смешайте сначала яйцо, сахар, соль, соду.

DMCA