Израильские ученые создали съедобную замену пластику
cursorinfo.co.ilЭто разработка может помочь человечеству бороться с загрязнением. Учёные из Института Вейцмана разработали новый композитный материал, состоящий из производной целлюлозы и аминокислоты тирозина.
Этот материал не только обладает высокой прочностью, но и является биоразлагаемым и съедобным. В условиях глобальной экологической проблемы пластиковых отходов, которые в 2024 году, по данным Earth Action, увеличатся ещё на 220 миллионов тонн, этот инновационный композит может стать прорывом в борьбе с загрязнением.