Исследователи назвали доступные продукты, снижающие риск заболеть COVID-19
ridus.ruНовое исследование ученых из Северо-Западного университета (США) показало, что регулярное употребление кофе и большого количества овощей может обеспечить некоторую защиту от коронавируса.Используя данные британского биобанка, исследователи изучили связь между рационом 37 988 участников и заболеваемостью COVID-19 в период с марта по декабрь 2020 года (до того, как стали доступны вакцины).
Они выяснили, как часто испытуемые употребляли кофе, чай, овощи, фрукты, жирную рыбу, а также обработанное и красное мясо. Кроме того, проанализировали информацию из других исследований, связанных с влиянием питания на иммунитет.