Эксперт дала советы по покупке соли
iz.ruСогласно рекомендации Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), норма потребления соли для взрослых составляет менее 5 г соли в день, что чуть меньше одной чайной ложки.
При этом вся потребляемая соль должна быть обогащена йодом сообщила агентству «Прайм» заместитель руководителя Роскачества Елена Саратцева.По словам эксперта, чтобы приобрести качественную соль с содержанием йода, отвечающим физиологическим потребностям, лучше выбирать соль с российским знаком качества.Также подойдет соль по ГОСТ Р (национальный стандарт Российской Федерации — Ред.).Кроме того, специалист добавила, что следует внимательно смотреть на срок годности, содержание йода и класс помола.«В соли мелкого помола йод более стабилен.