Искусственное мясо оказалось лучше и полезнее натурального
inforeactor.ruУченые в ходе работы над искусственным мясом смогли добавить в генетический код клеток последовательности бактерий, которые могут производить не характерные для коров питательные вещества.
Так, бета-каротин, который обычно содержится в моркови и помидорах, удалось воспроизвести в составе синтезированного мяса. Искусственная говядина в сравнении с натуральной может выгодно отличаться полезным составом.