Ученые доказали пользу искусственно выращенного мяса
runews24.ruГенная инженерия позволяет создавать принципиально новые продукты, уверены специалисты.Американские ученые из Университета Тафтса провели исследование, доказывающее, что искусственно созданное мясо может обладать более высокими питательными свойствами, нежели мясо животного происхождения.
Результаты их работы публикует издание MedicalXpress.По словам руководителя исследования Эндрю Стаута, целью ученых было доказать возможность использования науки и генной инженерии для того, чтобы создавать полноценно новые продукты, а не имитировать существующие.
Ученые доказали пользу одного витамина, прием которого помогает не заразиться коронавирусом COVID-19