Ярославский из "Мастер Шеф" дал рецепт идеального стейка и соуса к нему: "Чтобы готовое мясо..."
politeka.net-Rare (сырой) 39-41 -Medium rare 42-47 -Medium 49-53 -Medium well от 56-57 -Well done 65 -Very well done 75Последние две прожарки шеф-повар не рекомендует совсем – мясо будет очень жестким и сухим – лучше уж тушеное мясо есть.Чтобы приготовить соус, уберите лишний жир из сковороды после первой обжарки, добавьте красное сухое вино, выпарите его и добавьте соль, перец и сливочное масло.Напомним, судья "Мастер Шеф" Ярославский поделился рецептом солено-зеленых сырников.Также сообщалось, что Владимир Ярославский честно ответил, как пришел в свою профессию.Кроме того Politeka писала, что Владимир Ярославский из "Мастер Шеф" попал под шквал критики из-за пересечения границы – Мартыновская вступилась..
Ярославский из "Мастер Шеф" научил нарезать продукты, как настоящий шеф-повар: "В зависимости от..."
Ярославский из "Мастер Шеф" показал, как приготовить самое сочное мясо: "Как же вкусно это выглядит"