Химики скептически отнеслись к появлению "безпохмельной" водки из ягеля
inforeactor.ru"Чудо-водку" открыли исследователи Оксана Афанасьева и Николай Баранов, работавшие над созданием препарата на основе ягеля. Ученые хотели создать лекарство для больных сахарным диабетом второй степени.
Олигосахариды, выделенные из ягеля, они добавляли в различные жидкости, включая водку. Полученный эффект их удивил. Ягель, по словам Баранова, помог снизить токсическое действие алкоголя в два-три раза, а постинтоксикационный эффект — в 20 раз.