Разработка российских химиков поможет получить меланин из шелухи гречки
Новая технология помогает дешево и эффективно получить меланин из лузги гречневой крупы. Об это сообщили в пресс-службе Новосибирского государственного технического университета.Исследование стало возможным благодаря гранту Российского научного фонда.
Открытие сделали специалисты Института химии твердого тела и механохимии СО РАН, партнерами по гранту которого является НГТУ.