Борьба с сединой: сибирские химики нашли неожиданное применение гречневой шелухе
profile.ruУченым из Института химии твердого тела и механохимии (ИХТТМ) СО РАН удалось разработать технологию дешевого и эффективного получения меланина.
Он, в свою очередь, ответственен за защиту кожи от ультрафиолета, борьбу с язвами и снижение накопления радиоактивных элементов в организме. "Ученые <…> разработали технологию дешевого и эффективного извлечения меланина из гречишной лузги", – приводит ТАСС слова представителей пресс-службы Новосибирского государственного технического университета (НГТУ), который является партнером ИХТТМ по гранту.
