Готовим оливье по-новому: вариации на тему любимого новогоднего салата
skuke.netКакой Новый год без любимого оливье? Удиви гостей, приготовив к новогоднему столу оливье по-новому: с креветками в бокале, с грибами, с курицей, с красной рыбой, с говядиной и карбонадом.И помни: праздничные блюда важно не только вкусно приготовить, но и эффектно подать.
Отварной картофель и морковь, маринованные грибы и огурцы нарезать кубиками.Сваренные вкрутую яйца, лук и зелень порубить. Майонез перемешать со сметаной (3:1), соединить с подготовленными ингредиентами.