Индекс «Оливье»: Эксперт рассказала, как изменилась цена самого новогоднего салата
vologda-poisk.ruЭксперт Российского экономического университета имени Г В Плеханова оценила годовое изменение стоимости салата «Оливье». Согласно исследованию Светланы Казанцевой, на этот раз самые популярный новогодний салат обойдется россиянам на 10% дешевле.
За основу был взять традиционный рецепт блюда на четырех человек, включающий 400 г маринованных огурцов, 380 г горошка, 500 г картофеля, 200 г моркови, 4 вареных яйца, 300 г вареной колбасы, 200 г майонеза и 100 г лука.