Горячие, но не горячительные: вкусные рецепты зимних напитков
skuke.netYellmed расскажет, как готовятся традиционный российский сбитень, немецкий глинтвейн, корейский имбирный чай и киргизский бал.В литре горячей воды разводят 100 граммов натурального меда.Кладут в воду 2 лавровых листика, 10 штучек гвоздики, 3 чайные ложки без горки молотого кардамона и столько же молотого имбиря.Кипятят 10-15 минут.
Образовывающуюся при варке пену снимают. Готовый напиток процеживают от специй и дают настояться еще 10-15 минут.Доводят до кипения 1 литр воды и всыпают 5 чайных ложек сухого липового цвета.