Физики рассказали, как приготовить идеальные блины
vm.ruНовозеландские и французские физики разработали эффективную технологию поджаривания блинов. Об этом сообщает издание . Ученые считают, что идеальный блин должен быть круглым и иметь одинаковую толщину.
Его нужно равномерно прожарить, что сделать довольно непросто. Физики выяснили, что для выполнения идеального блина необходимо налить тесто в центр сковороды, затем наклонить ее примерно на десять градусов и подождать, пока тесто не достигнет края.