Эксперт рассказал, почему не стоит покупать готовый фарш
По его словам, состав уже готового фарша отследить нельзя. Там может оказаться большое количество внутреннего жира, хрящей и мало мяса.
Чтобы быть уверенным в качестве магазинного фарша, эксперт рекомендует попросить продавца провернуть мясо в вашем присутствии.