Москва Армения продукты технологии культура Москва Армения

Эксперт подсказала, как легко проверить качество растворимого кофе

Агентству городских новостей "Москва". По ее словам, если при растворении кофе в холодной воде образуется осадок на дне, то это говорит о нарушении технологии при производстве или же о добавлении молотых добавок, например, цикория, обжаренных зерновых культур.

Все это – свидетельство низкого качества продукта."Качественный растворимый кофе должен полностью растворяться как в горячей, так и холодной воде", - отметила Зайцева.Специалист советует хранить кофе в упаковке с герметичной крышкой, поскольку при высокой влажности продукт теряет свои вкусовые качества.

DMCA