Две приправы, которые улучшат память и работу мозга
cursorinfo.co.ilИсследования подтвердили, что специи могут снижать риск деменции и поддерживать память даже в пожилом возрасте. Две знакомые каждому кулинару приправы — розмарин и шалфей — оказались не просто ароматными добавками к блюдам, а потенциально важными союзниками в деле защиты мозга.
Новые научные исследования показывают: эти растения могут снижать риск деменции и поддерживать память даже в пожилом возрасте. Розмарин и шалфей: больше, чем специи По данным современных исследований, оба растения содержат карнозовую кислоту — вещество с выраженными антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.
