Цветочный мед. Рецепт варенья из бузины от шеф-повара
nv.uaШеф-повар и эксперт реалити На ножах Алекс Якутов рассказал, как приготовить сезонное варенье.О пользе ягод бузины известно давно.
Плоды содержат большое количество витаминов A, B, C. Из ягод бузины готовят варенье, сиропы, вино. Не менее полезны и цветы этого куста, поэтому их заваривают как чай, делают лечебные настойки и варят так называемый мед.