Для любителей суши: Хименес-Браво из "Мастер Шеф" дал рецепт роллов, которые легко сделать дома
politeka.netПодготовка ингредиентов:Нарежьте свежий лосось, огурец, морковь и авокадо тонкими полосками.Приготовьте рис для суши согласно инструкциям на упаковке, делится "Мастер Шеф" Хименес-Браво.Смешивание майонеза и соуса «Шрирача»:В миске соедините майонез и соус «Шрирача», тщательно перемешайте.Разложение ингредиентов на рисовой бумаге:"Мастер Шеф" Хименес-Браво добавляет, намочите рисовую бумагу в воде до мягкости.Распределите ее на рабочей поверхности и выложите на нее лист Нори и слой приготовленного риса.Начинка ролла:На рис выложите полоски лосося, огурца, моркови и авокадо, далее рассказывает "Мастер Шеф" Хименес-Браво.
Полейте майонезно-шрирачевой смесью.Сбор ролла:Начните скручивать ролл, аккуратно утрамбовывая начинку внутрь. Добавьте еще кусочек Нори сверху, делится "Мастер Шеф" Хименес-Браво.Обсыпка кунжутом и подача:Обваляйте готовый ролл в кунжуте.