Диетологи сделали неожиданное открытие о шоколаде
charter97.orgN+1.Обычно внимание исследователей сосредотачивается на употреблении шоколада в целом, а связь с временем его употребления пока не изучалась.
Между тем, циркадные ритмы влияют на метаболизм человека, а рацион в свою очередь изменяет циркадные ритмы. Употребление высококалорийной и сладкой пищи, такой как шоколад, в разные моменты суток может оказывать разный эффект на циркадные ритмы, а это в свою очередь способно изменять метаболизм и массу тела.Исследователи из Испании, Мексики и США во главе с Мартой Гаруле из Университета Мурсии решили проверить, как шоколад влияет на организм в зависимости от времени его употребления.