Диетолог рассказал, чем домашний майонез лучше покупного
spb.mk.ruДомашний майонез лучше любого покупного, поскольку человек уверен в его составе. О том, какую альтернативу можно противопоставить магазинному майонезу «МК в Питере» рассказала врач эндокринолог-диетолог Татьяна Филиппова.
Преимущество домашнего майонеза в отсутствии консервантов, красителей, канцерогенов и прочих химических добавок. Также в процессе приготовления можно использовать качественные ингредиенты и контролировать количество соли. «Основная проблема покупного майонеза — это большое содержание солей, а также если продукт низкого качества, то данный майонез может содержать в себе не самые полезные, а даже опасные вещества», — отметила Татьяна Филиппова.